初中话题作文:猿猴造酒说

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年06月03日

  唐人李肇所撰《国史补》一书,对人类若何捕获伶俐伶俐的猿猴,有一段极出色的记录。

  猿猴是十分机警的动物,它们居于深山野林中,神出鬼没,很难捉到,颠末详尽的察看,人们发觉猿猴“嗜酒”。于是,人们便在猿猴出没的处所,摆上苦涩浓重的琼浆。猿猴闻香而至,先是在酒缸前流连不前,接着便不寒而栗地蘸酒吮尝。时间一久,终因经受不住琼浆的引诱,而畅饮起来,直到酩酊酣醉而被人捉住。这种捕获猿猴的方式并非中国独有,东南亚一带的群众和非洲的土著民族捕获猿猴或大猩猩,也都采用雷同的方式。

  猿猴不只嗜酒,并且还会“造酒”,这在中国汗青的典籍中都有记录。清代文人李调元在他的著作中有“琼州多猿.....尝于石岩深处得猿酒,盖猿酒以稻米与百花所造,一百六轧有五六升许,味最辣,然极罕见。”的记录;清代的一本笔记小说中也道:“粤西平乐等府,山中多猿,善采百花酿酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至数百。饮之,香美非常,名曰猿酒。”无独有偶,早在明朝期间,这类猿猴“造”酒的传说就有过记录。明代文人李日华在他的著作中,也有过雷同的记录:“黄山多猿猱,春夏采花果于石洼中,酝变成酒,香气溢发,闻数百步”。

  昔年,《安徽日报》曾登载老画家程啸天先生在黄山险峰幽谷觅得“猴儿酒”的工作。这些分歧时代人的记录,都证明在猿猴的聚居处,常常有雷同“酒”的工具发觉。由此也可推论酒的发源,当由果发酵起头,由于它比粮谷发酵容易得多。

  酒是一种由发酵所得的食物,是由一咱叫酵母菌的微生物分化糖类发生的。酵母菌是一种分布极其普遍的菌类,在广袤的大天然田野中,特别在一些含糖分较高的生果中,这种酵母菌更容易繁殖滋长。山林中野生的生果,是猿猴的主要食物。猿猴在生果成熟的季候,收贮大量生果于“石洼中”,堆积的生果遭到天然界中酵母菌的感化而发酵,在石洼中将一种被后人称为“酒”的液体析出,因而,猿猴在不盲目中“造”出酒来,是合乎逻辑与情理的。

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