湖北荆门市马良镇引进“石头鱼”人工试养 年底将上市

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年05月29日

  记者杨向特约记者李伟通信员靳良政

  22日,湖北荆门市沙洋县马良镇投资20多万元从宜昌清江引进1万多尾分歧规格的石头鱼(种鱼和鱼苗),别的还投资10多万元扶植石头鱼网箱养殖基地,对石头鱼进行人工试养,估计本年岁尾将有少量石头鱼上市。

  石头鱼别名长吻鮠,别称鮰鱼,滑腻无鳞,头部近似黄颡鱼,嘴部生在头下,下吻弯若新月,上吻凸起,近似鲨鱼嘴型(上图)。石头鱼肉质新鲜,脂肪适中,油而不腻,口感柔滑,具有生津润肺、强身健体的药用功能。石头鱼的鱼膘晒干后,加工成鱼肚用来炖汤,入口爽滑鲜香,可与鱼翅、燕窝媲美。清朝末期,李鸿章曾派员特地前来荆门采办马良石头鱼,作为宴请列国驻华使节及交际官员的席上珍品。至此,马良石头鱼举世闻名。

  沙洋县马良镇水产办事核心主任王彬书引见,上世纪六七十年代,马良镇石头洼一带盛产石头鱼,但近年来,因为过度捕捞和天然情况变化,石头鱼已极其少见。2010年,汉江沙洋段长吻鮠瓦氏黄颡鱼国度级水产种质资本庇护区通过农业部审批成立,马良镇动手恢复成长石头鱼财产。

  “目前,我们还要察看这些(种鱼和鱼苗)能不克不及顺应汉江马良段的情况和水质,顺应时间需一个多月。”王彬书告诉记者,人工试养石头鱼不投肥料、不投鱼药,在汉江马良镇石头洼江段进行原生态网箱养殖,估计本年岁尾将有少量石头鱼上市。3年内,马良石头鱼将发生显著的经济效益、社会效益和文化旅游效益。

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